野田琺瑯で鯛と野菜のオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

今日の夕飯は、野田琺瑯のホーロー容器を使った鯛と野菜のオーブン焼き。ホーロー容器にただ材料を詰め込んで焼くだけの簡単な夕飯。味付けもシンプルなのにごはんがすすむ美味しさでした。ホーロー容器に玉ねぎを敷いたら、塩こしょうをまぶした鯛、じゃがいも、にんじん、れんこん、ミニトマトをぎゅうぎゅうに詰め、間に輪切りにしたかぼすをはさみます。オリーブ油をたっぷり回しかけ、塩コショウを多めに......