プレッツェル レシピあり

プレッツェル
  1. 5
    おいしそう!

今日の夕飯は、焼きたてプレッツェル。   大好きなドイツパンのプレッツェルを焼いて、夕飯プレートにしました。   この形を作るのが楽しくて好きです。 生地を焼く前に重曹を溶かしたお湯に浸すことによって、プレッツェルの独特の味と香り、色が出ます。 ツヤツヤつるつる。 グラタンやウィンナーもついでに焼いたら、今日の夕飯の完成。 今日のグラタンは、かぼちゃグラタン。 甘くてホクホク。 最近お気に入りのさ......

ほずみさん

ほずみさん

海と山に囲まれた田舎でパン、お菓子、野菜たっぷりの料理を作っています。