ドライフルーツのラム酒漬け

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おいしそう！

今日はドライフルーツのラム酒漬け。クリスマスに向けてせっせと漬け込みました。オイルコーティング、シュガーコーティングされているドライフルーツは湯通しします。その後できればザルなどに広げて天日干しさせるほうが良いです。面倒なときは前日に湯通しして一晩かけて乾燥させるか、キッチンペーパーなどで水気を取ってください。ドライフルーツを消毒した瓶に詰め込んだら、ラム酒をたっぷり。ドライフ......