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今日のごはんは、さば明太。 明太子液にさばを漬け込んで焼きました。 簡単だけどごはんに合うおかずです。 ~さば明太のレシピ~ ・鯖 3切れ ・明太子 1腹(2本) ・しょうゆ 大さじ1 ・昆布出汁 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 薄皮を取った明太子と他の材料全てをジップロックや容器に入れて1日くらい漬け込むだけ。 漬け込んだら、グリルやトースター、フライパンなどで焼きます。 ......
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