1,2年前、ホットプレートを買い替えてから付属品のたこ焼き用の鉄板で久々にたこ焼きを作りました。
材料は…
たこ焼きの粉(娘が大阪へ旅行に行ったとき買ってきたもの)
天かす
青ネギ
紅ショウガ
卵
ソース
マヨネーズ
たこ
久しぶりに作ったので手際が悪い~。
まずたこ焼きの粉と卵、と冷水、かつおぶしの粉をまぜます。
水がけっこう多くて水っぽいです。
よく混ぜたら鉄板に投入。たこ、ねぎ、紅ショ......
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日々忙しくしていますが、旅行、料理が好きな主婦。何歳になっても夢を持っていたいなと思っています!