ウチダザリガニの話

1

おいしそう！

ザリボナーラ　900円いつも読んでいる雑誌「ＨＯ」に　阿寒湖で獲れるウチダザリガニを使ったザリボナーラというメニューが載っていてこれは是非食べたいと思い行ってきました。温泉工房あかんのザリボナーラですそもそも「ウチダザリガニ」って知っていますか？昔アメリカから食用として全国の湖に放されたらしい今ではマリモがザリガニの住居となって大問題になっています。とはいっても「レイクロブスター」としてフランス......