がんず　あんだぁ　どうです？（訛り口調で）　の話

1

おいしそう！

ガンズのソテー GBソース今日は、ちゃんと料理しましたよといって焼くだけの簡単メニューです。以前、うちの奥さんが白糠町の魚屋さんでわざわざ買ってきた一夜干しの「ガンズ」が冷凍庫に眠っていますこのまま忘れられそうなので何か作りましょうということで薄く小麦粉をまぶしコショウと塩を軽く振り多めのオリーブオイルとガーリックで焼いてみました焼いた後のオイルに、バターを少しプラスし隠し味に、白だしをほんの......