レシピブログ
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実は、最近業務用のフライパン買ったんです。皆さん おわかりと思いますがどうも僕の場合業務用って響きだけで嬉しくなってしまう (バカでしょ)それも、アルミのフライパンアルミのフライパンって、どんなのか知ってます?銀色でイタリアンのシェフがパスタをゆでているときに隣のコンロでで、ソースを作る時に使用しているフライパン微妙な火加減の料理(ソテーやソース作り)などに使用する熱伝導率が凄くいいみたいなんで......
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