そば寿司

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おいしそう！

「グリンめん」って知ってますか？緑色のひやむぎ。これを使って「ひやむぎ中華」って創作料理作って、写真撮って食後に編集しようと思ったらカメラにSDカード入ってなかった。ショック！！立ち直れない(TДT) とりあえず、余ったグリンめんでもう一品作ったのがこれです。釧路ではポピュラーな「そば寿司」をグリンめんで再現です。本当はガリの甘酢で作るのがいいみたいだけど無いのでミツ......