レシピブログ
連休最終日です 天気もよろしくないので料理します 昨日、道の駅あいおいで買った がんもどきと厚揚げがあります 人参もあるので煮ます 人参は、乱切りに がんもと厚揚げは、熱湯をかけて 油を落とします 味付けに使うのは ヤマキの割烹白だし あとは塩のみです 鍋に具材をならべて 水をひたひたに入れて白だしを 大さじ3杯あとは蓋をして弱火で 煮ます。 20分くらい煮たら火をとめて 冷めるまで置いておきま......
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