真っ黒なとうもろこし＆韓食卓レシピあり

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おいしそう！

義母から野菜やたくさんオクスス（とうもろこし）が届きました！！なんと真っ黒なとうもろこしです。この真っ黒なとうもろこし、日本では「黒もちトウモロコシ」と言うそうです。昔懐かしいねばりのあるもちもろこしなんだそうです。日本でもスイートコーンが出始める前は、この黒もちトウモロコシを食べていたそうです。日本のスイートコーンみたいな甘みはないのに、塩茹ですると素朴な甘みともちもちした食......