レシピブログ
薄切りの豚肉で豚のてんぷら・・・豚てんです ご飯にもビールにもぴったり 紅しょうがが効いてるので、味付けも簡単です 今日の 紅しょうがは自家製 なので、 色が薄めで解りにくいですが、 発色綺麗なものであれば、彩りもUPします ・豚肉薄切り(細切れでOK) ・紅しょうが みじん切り ・天ぷら粉 ・塩 ①天ぷら粉で衣を作っておく ②一口大に切った豚肉に軽く塩を振り、 みじん切りの紅しょうがと一緒......
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