レーズン酵母のビスコッティレシピあり

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おいしそう！

シフォンケーキがノンオイルで焼けたので、ビスコッティはどうかなって思い、作って見ました。 1番勢いがいい、レーズン酵母で。酵母の発酵時間を、30℃位で2時間取りました。だからかな？中に気泡が入って、いつものビスコッティより、クッキーに近い感じです。材料薄力粉 120g 、アーモンドプードル 30g 自家製酵母液大さじ2 三温糖 30～50g 卵 1個中に入れるもの(ナッツ類、チョコ......