豚小間の蓮根カツ レシピあり

豚小間の蓮根カツ
  1. おいしそう！

豚小間を使ってカツを作りました。 作り方はとても簡単です。          〈下準備〉 蓮根は5㎜幅の輪切りにし酢水につけアク抜きしておく。 豚小間は食べやすく切っておく。             〈材料〉 豚小間150～200㌘ 塩、コショウ…少々 片栗粉…大さじ…1 蓮根…6枚 卵、パン粉…適量               〈作り方〉 豚小間は適当な大きさに刻み、塩、コショウ、片......