レシピブログ
いい加減に紹介できるレシピが出尽くしつつあるので、なかなか新しいレシピのアップができずにいたので、なんと前のから四ヶ月ぶりくらい? というわけで、今回のは漬物です。 とはいっても、発酵などを利用するものではなく、合わせ調味料でカットした野菜を漬け込むだけといった、シンプルなもの。ただ、ちょっとした手を加えることで、食べられるまでの時間が早くなります。 これ、ご飯のおかずの一品としてもいいで......
塩麹の漬物
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