レシピブログ
3分でてきてしまうさっぱりヘルシースープです♪
★材料
(2人分)
きゅうり
2本(300g)
玉ねぎ
1/4コ
にんにく
1/3かけ
オリーブオイル
大1
塩
小1
豆乳(無調整)
100ml
レモン汁
小1/2
薄口しょうゆ
黒こしょう
少々
★作り方
(5分未満)
1.
きゅうりと玉ねぎを薄切りにしておく。
2.
全ての材料をミキサーに入れ、細かくなるまでがーっとする。
3.
黒こしょうをふってできあがり♪
冷蔵庫でよく冷やして食べても美味しいです♪
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