パッションフルーツのマカロン

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おいしそう！

またまたマカロン ♪♪ 今度はパッションフルーツのピュレを全卵ベースのバタークリームに入れてみました。ピューレを煮詰めないでそのまま入れたら分離しました。やっぱりさぼっちゃいけませんね（＾＾；反省、、。でもコックはそこそこにできたので良かったかな。ピューレって富沢商店の小さい袋を使っていてます。冷凍のまま必要な分量だけスプーンで割って解凍して使っています。かき氷みたいに割と簡単に崩れ......