バタートップ☆ホシノ

バタートップ☆ホシノ
  1. 24
    おいしそう!

今日は昨日仕込んだ生地もなかったので 朝から室温でのんびりホシノ。 バタートップを焼きました。 やっぱりがバット開くとハードパンじゃなくても嬉しい☆ ゆめちからブレンド100% 250g 沖縄産素精糖粉末10% 25g ゲランド塩 1.5% 3.75g 牛乳 40% 100g 水21% 53g ホシノ丹沢フランスパン酵母 7% 17.5g バター 8% 20g シュガーバター グラニュー糖20g......

らんこさん

らんこさん

自家製酵母パン+お菓子の食いしん坊記録。