ﾎｯﾌﾟ種＋サフ。カレンズシュガーバター、ノア　セサミブレッド

ﾎｯﾌﾟ種＋サフ。カレンズシュガーバター、ノア　セサミブレッド
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    おいしそう！

ホップ＋サフ・キタノカオリロングで朝食用のパンを２種。 バター入れての捏ね上げまでは同じでその後半分に分割してから それぞれ具入れ。 片方にはカレンズを入れ焼成前にグラニュー糖を振ってバターを乗せて。 もう片方はクルミと白いりごまをすって入れました。 キタノカオリロング100％ 400ｇ 沖縄産素精糖粉末7％ 28ｇ ゲランド塩2％ 8ｇ バター 6％ 24ｇ 牛乳26％ 104ｇ ホップ種......

らんこさん

らんこさん

自家製酵母パン+お菓子の食いしん坊記録。