チョコスティックパン

チョコスティックパン
  1. 31
    おいしそう!

折角のお休みですが次女少しお熱。 風邪ひいたときでも食べられるスティックパン(チョコチップ)。 いつもは市販だけで今日は自家製、。 思ったより引きが強くなってしまった、、 もうちょっと配合考えないとサクッとちぎれるようにしたい。 甘みも塩分も足らん、、練乳を入れたりしようかな。 あっという間になくなってお熱も無事下がりました、。良かった。 今回の配合 強力粉 E65 250g ゲランド塩 4g ......

らんこさん

らんこさん

自家製酵母パン+お菓子の食いしん坊記録。