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またまたホシノビール酵母でのパン。 今回はクルミとカレンズを入れてみました。 粉はゆめ力ブレンド。 この粉はちょっと扱うのが苦手、、 難しいなぁ~。 セントルの角食を焼くために買っていますが それだけでは使い切れないのでプチパンにも使用。 クルミパンはカゴに入れるとかわいい♪ ゆきちからブレンド 250g 砂糖や黒糖 (マスコバド糖) 25g 塩 5g 牛乳100g 水 35g前後~適量 生地によ......
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