里芋とミートボールの煮込み

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おいしそう！

子どもらの大好きな里芋とミートボールの煮込み♪ 作り方も簡単 ①大蒜のみじん切りをオリーブオイルで炒めて香が出たらお好みのお野菜をを炒めトマト缶とコンソメ、お水、ワイン、ローレルを入れて煮込みます。 ②里芋を皮のまま柔らかくなるまで電子レンジにかけます。 ③合挽き肉で作った小さいハンバーグをフライパンで表面だけ焼きつけます。 ④②と③を①の鍋に入れて少し煮込みます。仕上げにブロッコリーなどを入れ......