ココパッション

ココパッション
  1. 21
    おいしそう!

次女の誕生日にケーキを作りました。 「ココパッション」 パッションフルーツが大好きなのでムースケーキにしました。 上から パッションフルーツのゼリー パッションフルーツのムース ココナッツのナツのブラマンジェ ショコラのジェノワーズを重ねて 上にはグレープフルーツ。 側面にはローストココナツを散らしてあります。 パッションフルーツのムースは アングレーズソースにパッションを混ぜたものに生クリームと......

らんこさん

らんこさん

自家製酵母パン+お菓子の食いしん坊記録。