レシピブログ
次女の誕生日にケーキを作りました。 「ココパッション」 パッションフルーツが大好きなのでムースケーキにしました。 上から パッションフルーツのゼリー パッションフルーツのムース ココナッツのナツのブラマンジェ ショコラのジェノワーズを重ねて 上にはグレープフルーツ。 側面にはローストココナツを散らしてあります。 パッションフルーツのムースは アングレーズソースにパッションを混ぜたものに生クリームと......
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