簡単おつまみ*ナッツフルーツ×クリームチーズ 

よろこば

簡単おつまみ*ナッツフルーツ×クリームチーズ
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    おいしそう!

料理紹介

材料を準備したらヘラ1本で混ぜていって、ラップに包み、冷やし固めるだけ!
簡単おいしいおつまみ♪
バゲットやクラッカーにのせても美味!

★材料

(5人以上分)

  • クリームチーズ

    200g

  • 砂糖

    20g

  • レーズン

    20g

  • オレンジピール

    10g

  • アーモンド

    20g

  • くるみ

    20g

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    アーモンドとくるみをローストする(フライパンやトースターなどで、カサカサして香ばしくなるまで)。荒く刻む。
    レーズンを刻む。

  2. 2.

    室温に戻したクリームチーズをボウルに入れてヘラで練り、砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3.

    ②にレーズン、オレンジピール、アーモンド、くるみを加えてヘラで混ぜる。

  4. 4.

    ラップで、直径3センチくらいの細長い円柱に形作る。
    両端をぎゅっとねじり、キャンディ状にして、冷蔵庫で半日~1日置いて
    冷やし固める。
    食べる前に切って器に並べる。

★ワンポイントアドバイス

オレンジピールがなければ、レーズンだけでも。
ナッツもお好きなものを入れてください。

★よろこばレシピ エピソード

お酒のお供に、ちょこっとつまむのにぴったり!
ついつい手が伸びる!

shinkuさん

shinkuさん

小6小2の2人兄妹の母。 ブログは普段のおうちごはん、お弁当、スイーツお菓子などのレシピをメインに、趣味の読書、好きな音楽について書いたり、イラスト描いたり。