黒糖ロールパン

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おいしそう！

黒糖を使ったロールパンを焼きました。生イーストに継がなきゃいけない＝使わなきゃいけないルヴァン種をを少し忍ばせました。とりあえず継がなきゃならないのでどんなパンにもルヴァン種を入れている状態です。少ししっとりしてる気がします。いつものレシピを黒糖に変えただけですが温かみのあるロールパンに仕上がりました。 ★★★レシピ★★★ はるゆたかブレンド 213ｇ(強力粉）ファリー......