蜂蜜と練乳のラウンド食パン

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おいしそう！

買ったまま忘れていたラウンド型を使ってラウンド食パンを焼きました。今回はホップとルヴァンを使っています。ミルクとはちみつの香りがする優しいパンに焼けました。 ☆今日の配合☆ ラリュンヌプレヌ type 55 94.5% バターミルクパウダー 5％塩1.8％ホップ種 40％ルヴァン種 10% 蜂蜜 5％練乳 9％水 15－20％バター5％ビギナーズラックかな？溜りも出来ず可愛く......