カンパーニュ　

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おいしそう！

余計なことをいろいろやって失敗してしまうパターンに陥ってしまってたカンパーニュ。元種を使って焼いたほうがふんわり焼けるかなぁなんて思っていたけど、久しぶりにエキスで焼いてみたら上手く焼けた～♪ 配合も少し変えました、、。今日はエッジが立たなかったら凹みそうだったので国産＋ラトラ少し入れた(-_-;)。やっぱりこれエッジ作りにはいいね～。ブラックラインが良く出る♪ 気泡が好きな感じ～♪ ......