レシピブログ
冷凍庫に入りっぱなしだったクリームチーズ。先日、チーズケーキを焼きましたが、それでもまだ半端に残っていたので、バターの代わりに使用したマフィンを作ることに。プレーンだと寂しいので、ゆずの皮の砂糖煮も刻んで入れました。クリームチーズマフィン材料(マフィン型6個分)薄力粉 120gベーキングパウダー3gクリームチーズ 100g卵 1個砂糖 50g牛乳 50gゆずの皮砂糖煮 65g(オレンジピールでも......
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