ピーマンの辛子和え レシピあり

ピーマンの辛子和え
  1. おいしそう!

ピーマンを細く切って、 辛子醤油で和えるだけの1品! シンプルだけど、箸休めにぴったり( ´∀`) ポイントは2つ 縦に千切りではなく、横の千切り! 茹でる時は、砂糖をひとつまみ入れて茹でる! これは教えてもらったのですが、 ピーマンの苦味が劇的に和らぐのです♪ ただし、ピーマン好きな方の賛否は両論ですが(笑)   ピーマンの辛子和え 材料 ピーマン 適量 ねり辛子 適量 醤油 適量 砂糖 適量 ......