とろ〜りなすとカレイの甘酢あんレシピあり

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おいしそう！

レシピブログさんから、愛媛県産の野菜セット旬を迎えた愛媛県の夏野菜きゅうり・トマト・なすが届きました♪ なすを使って、とろ〜りなすとカレイの甘酢を作りました。揚げたなすがとろ〜り甘くとっても美味しいです。片栗粉をまぶして揚げるので、甘酢あんも簡単にできます。是非おすすめ♪ 材料なす　２本カレイ　１パック片栗粉　大さじ３白ごま　適量サラダ油　適量 ★醤油　大さじ２ ......