レシピブログ
まずは完成品から… 切り餅を使っていちご大福を作ってました 材料は切り餅、砂糖、片栗粉、あんこ、いちごです 切り餅を乗せたお皿にお水を張ります ひたひた 600wのレンジで1分加熱すると↓下のようにお餅が柔らかくなってます お湯をちょい残し、残りは捨てて、そこに砂糖を加えて混ぜます(このお湯の残し加減が上手に作るポイントなのだと思いますが、今回はベストが分かりませんでした。) 練るように混ぜます......
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