実習のどら焼き

実習のどら焼き
  1. おいしそう！

先週はまた学校に行ってきました。 今回は和菓子の授業。 どら焼きでした。 どら焼きを実習で作るのは実は２回目(^^; うちの学校の実習は、洋菓子なら何でも良いから決められた回数を受ける、 というシステムなのです。 しかも行くまで何を作るか分からないっていう…。 銅板の平鍋で焼くのですが、ひっくり返すのが難しい！ でも２回目なので、多少うまくできました。 思いきりよくやるのがコツです。 和菓子は実......