大阪産うまいもん！泉州水ナスレシピあり

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おいしそう！

今日は大阪の泉州水ナスの勉強会に行ってまいりましたこのナス！タダモノではありませんなんと！生で食べるのが一番おいしいのであります‼︎ とにかく、果物みたい。主宰した越川さんの解説ではあく抜き不要！又傷があるナスは、皮が傷を守ろうとしてポリフェノールは、なんと2倍になっているんです♪ つまり、ナスを買う時はピッカピカのつるんつるんより一つ、二つ、と傷がある物が栄養価が......