サーモンとアボカドのオードブル

サーモンとアボカドのオードブル
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

サーモンとアボカドのトロっとした口溶けは、女性にとって魅力的な一品です♡

★材料

(2人分)

  • アボカド

    1個

  • スモークサーモン

    1枚

  • きゅうり

    縦2分の1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    お皿に綺麗に洗った大葉を敷きます

  2. 2.

    きゅうりを縦にスライサーで2枚スライスします

  3. 3.

    きゅうりで円を作り、最後は爪楊枝などで止めます

  4. 4.

    アボカドの皮を剥き種を取り出したらアボカドとサーモンをザクザクカットします

  5. 5.

    4.のアボカドとサーモンをボールに入れ、醤油とオリーブオイルで味付けします

  6. 6.

    3.のきゅうりの円に盛り付ければ完成〜です♪

★ワンポイントアドバイス

パパとで来ます！切ってー混ぜてー盛り付け！とっても簡単なのに見栄えしますのでおもてなしにもお使いになれます♪

ゆきえさん

ゆきえさん

自宅サロンにて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室Huit Bonheur(ユイットボヌール)を主宰しています♪お魚屋さんの家に生まれ父は日本海で現役の漁師！魚と野菜の料理を発信。野菜ソムリエ、食育インストラクターフルーツカッティングなどの資格を取得しております