【超旨い】＆【濃厚ソテー】鮭のソテーのレシピレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

この間作った鍋の鮭の余りで・・・「鮭のソテー」を工夫して作りました。作り方は、至ってシンプルです。材料(3人分)鮭3切れ、小麦粉適量、ブラックペッパーひとふり、白ワイン大さじ２、バター40g、オリーブオイル大さじ２、ホワイトペッパーひとふり、オレガノ(家で越冬しています。)作り方１、鮭の両面にまんべんなく小麦粉をつける。２、フライパンにバター２０ｇを入れて溶かす。１で小麦粉をつけた鮭を両面焼......