レシピブログ
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こんばんは〜 今日の料理紹介はなすのはさみ揚げです〜 なす、美味しいですよね〜! 色々な食べ方がありますが、やっぱり油との相性が1番美味しいような気がします。 なすはイタリア語で Melanzane 。 Doppiette di melanzane でダブル(2枚のナスに挟んだという意味に) なすに味をつけた挽き肉を挟んで揚げ焼きしたものでこちらはプーリア州の料理です☆ 揚げ焼きなんて......
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