レシピブログ
スーパーマーケットに行くと、鰹のお刺身が安売りされておりました。旬の時期は過ぎてしまいましたが、名残ですね〜。最後に食べておきましょう。そのままお刺身でも良かったのですが、フライパンを使って自分で鰹のたたきを作ってみることにしました!!【鰹のたたき丼】所要時間 :約30分分量:2〜3人分-食材-鰹の刺身 1柵(250g)玉ねぎ 1/2個・・・薄切り小ネギ 2〜3本・・・小口きり生姜 1片・・・す......
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あっさり上品な味わい ...
鰹味噌
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