本場沖縄のゴーヤーを使って　「ゴーヤーチャンプルー」レシピあり

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おいしそう！

私の嫁は沖縄出身です。実家は沖縄方言で言うところの「ハルサー」をしております。さて、「ハルサー」とは何でしょうか・・・・・。正解は「農家」でした！！ご存知かもしれませんが、沖縄はオクラやサヤインゲンなどの一大産地なんです。農業も盛んなんですよ。そして、沖縄の野菜としてみなさんが一番に思い浮かべるのが「ゴーヤー」では無いでしょうか？？一昨日まで、一緒に住んでいる義妹が沖縄に帰省しておりました。お土......