団地ごはんin沖縄 「ゴーヤーと鰹節の梅肉和え」 レシピあり

団地ごはんin沖縄 「ゴーヤーと鰹節の梅肉和え」
  1. おいしそう!

昨晩より友人の結婚式に参加するため沖縄に来ておりいます。夜は飲み屋で学生時代の友人と美味しい泡盛をいただきました。一人痛風にかかってしまい、参加できない友人がいたのに時代を感じましたが(笑)。そんな前日の酒が抜けきらない状態でもどうしてもやりたい事がある。それはテレ東で放送されている「男子ごはん」でもたまにある出張ロケもの「男子ごはんin○○」。沖縄にいる今、やらない訳には行きません・・・「団地......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!