速攻型おつまみ 「あさりとニラのチヂミ」 レシピあり

速攻型おつまみ 「あさりとニラのチヂミ」
  1. おいしそう!

先日餃子を作った際、シシトウと干しえびを使って作りました(記事はこちら:東南アジアな餃子を作る 「ししとうと干しえびの餃子」)。その結果、被害を被った野菜がいます・・・。それは「ニラ」氏です。もともと普通の餃子を作ろうと思っていたのでニラも購入していたのですが、全く使いませんでした。本日はこのニラを使って料理をしたいと思います。パパッと作れる速攻型のおつまみ「チヂミ」を作りますよ!!【あさりとニ......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!