レシピブログ
本日は、二個前の記事で作ったグリルチキンを作った際にとっておいた鶏皮を使って、スープを作りたいと思います(前回記事はこちら:時間が無い時でも手軽にしっかり 「カレーグリルチキン」)。レシピ中でも、しっかりと「他の料理に使う」と宣言していたので、考えてみました。もったいないですしね・・・(笑)。ダシは鶏から取り出すものだけです。付け合わせに乗せる鶏むね肉からもダシをとる為に一緒に茹でてしまいましょ......
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