子供もご飯を搔き込む山芋料理　「なめ茸とほうれん草の山芋和え」 レシピあり

子供もご飯を搔き込む山芋料理　「なめ茸とほうれん草の山芋和え」
  1. おいしそう！

久しぶりになめ茸を買ってきました。酸っぱいような甘いようなとろみのある茸がご飯によくあうあれですね。もちろん、ご飯にそのままかけて食べるだけでも美味しいのですが、一手間かけて更に美味しく、栄養価も高い料理にしたいと思います。そこで使うのが、同じトロロ〜ン属の山芋（長芋）です（笑）。料理の時間はほとんどかかりません。あっという間に出来ますよ！！【なめ茸とほうれん草の山芋和え】所要時間 ：約７〜８分......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ！