団地ごはん in 沖縄2 「カニ玉の甘酢あん掛け」 レシピあり

団地ごはん in 沖縄2 「カニ玉の甘酢あん掛け」
  1. おいしそう!

団地ごはんまさかの第二回の「in 沖縄」となります。前回はバカみたいな弾丸行程でしたから(苦笑)。来週から調理師学校が冬休みに入るため、飛行機料金が高くなる前に一足お先に沖縄入りしました。沖縄のおじいちゃん、おばあちゃんにも8月に生まれた3人目の孫を見せてあげないといけませんからね~。大切なイベントです。と言う訳で、現在沖縄です。暖かいです。20度超えですから。ただ、暖かいだろうと洋服をしぼって......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!