まずは臼と杵をご用意ください（笑）　「餅」 レシピあり

まずは臼と杵をご用意ください（笑）　「餅」
  1. おいしそう！

今日の料理は、なんというか・・・・料理というくくりで良いのか悩みますね。間違いないのはカテゴリは普段料理ではないということでしょうが、仕方ないです（笑）。私の実家は埼玉のどがつく田舎ですので、いまだにこの時期親父方の実家で親族の分の餅を臼と杵を使ってついています。しかし、その親類もお年をめされた方が多くなり餅つきも大変になってきたようです。今回はこの伝統を絶やさないよう自分の子供たちもつれて久し......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ！