お土産にもらった実山椒で 「実山椒入り牛肉の時雨煮」 レシピあり

お土産にもらった実山椒で 「実山椒入り牛肉の時雨煮」
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    おいしそう!

先日我が家に遊びにきてくれた娘の保育園の同級生のお母さんから、お土産に「山椒の醤油漬け」を頂きました。なかなか自分では実山椒なんて買いません。ましてや、子供達が食べなそうに無い物なので今は絶対に買いません・・・(笑)。自分ではなかなか買わない食材が突然頂けると、テンションが上がりますね!!そのままご飯にかけて食べても美味しい一品ですが、今日はこの実山椒を使って牛肉の時雨煮をピリリと辛い大人の味に......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!