黙って食べる事など不可能です 「恵方巻き(中巻き)」 レシピあり

黙って食べる事など不可能です 「恵方巻き(中巻き)」
  1. 1
    おいしそう!

本当にここ数年で定着した感のある「恵方巻き」。我が家は、嫁も私も恵方巻きのある文化圏の人間でないので正直なところあまりピンときません。しかし、これだけ認知度が上がった恵方巻きの文化に一度くらい乗ってみる事にします。それに食の学校に通っている以上、恵方巻き(というか中巻き)くらい作ってみたいじゃないですか(笑)。しかし、私と嫁の認識は激甘でした・・・。立春の当日に巻き簀などの買い出しを嫁に頼んだ所......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!