レシピブログ
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本当にここ数年で定着した感のある「恵方巻き」。我が家は、嫁も私も恵方巻きのある文化圏の人間でないので正直なところあまりピンときません。しかし、これだけ認知度が上がった恵方巻きの文化に一度くらい乗ってみる事にします。それに食の学校に通っている以上、恵方巻き(というか中巻き)くらい作ってみたいじゃないですか(笑)。しかし、私と嫁の認識は激甘でした・・・。立春の当日に巻き簀などの買い出しを嫁に頼んだ所......
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