鶏皮を人気者に　「鶏皮揚げせんべい（カレー味）」レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

鶏肉を使った料理を作る時「この料理には鶏皮無い方がいいな〜」と思う事があります。そうすると、冷蔵庫の中に鶏皮だけ残ってる事があるんです。鶏皮オンリーの料理ってあんまり思いつかないんですが、今回はパリッと揚げてみる事にしました。沖縄から帰ってきた子供達にも美味しく食べてもらえるように、薄めのカレー味（辛くしすぎると５歳娘が食べてくれない）を付けてみます。といっても、そんなに沢山鶏皮がある訳ではない......