素麺をガッツリ頂きます 「素麺ビビンバ」 レシピあり

素麺をガッツリ頂きます 「素麺ビビンバ」
  1. おいしそう!

夏になると出てくる麺類、それが「素麺」。茹で時間も短く、さっぱりと食べられるので夏の暑い時期にはもってこいの麺類です。しかし、素麺を麺つゆにつけてすするだけでは男子的には何だか味気ないというか、食べ応えに欠けるというか・・・。そんな訳で、本日は素麺をガッツリ濃いめの味で頂ける一品にしてみたいと思います。すなわち、辛めの味付けです。辛いので、子供達には人気無いと思いますが・・・。【素麺ビビンバ】所要...

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!