レシピブログ
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最近、スーパーにいくとヒレ肉(豚)が安く売っている事がよくあります。なんだろう、スーパーでヒレ肉を仕入れ過ぎたのでしょうか(笑)。でも、安いと買ってしまうのが性ってもんです。そして、美味しく食べる為にはヒレ肉のレパートリーを増やさなければなりません。我が家で豚ヒレ肉と言えば、豚カツにするのが常です(参考記事はコチラ:男達の夕食・・・ 「ヒレカツ」)。揚げると美味いんだから、今回は唐揚げにしてみたい...
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