意外と天ぷらになる 「モロヘイヤの天ぷら」 レシピあり

意外と天ぷらになる 「モロヘイヤの天ぷら」
  1. おいしそう!

台風の影響で、スーパーの野菜が少し高くなってきています。そんな中で、実家から送られてくる野菜は本当に助かります。さて、この時期だとちょっと名残の時期になるかもしれませんが「モロヘイヤ」が入っています。クレオパトラも食べたと言われる、古来より食べられているネバネバ野菜ですね。我が家でも、基本的には茹でて納豆と一緒にして食べる事が多いです。しかし、今回はこれを天ぷらにしてみたいと思います!!何だか大葉...

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!